420€ HT
27 janvier 2025
Maitriser les obligations d’étiquetage et de traçabilité
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
Le Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène comprend les conditions strictes en matière d’hygiène dans l’entreprise.
Cette formation est indispensable au bon fonctionnement de l’activité et il est recommandé d’effectuer une mise à jour tous les 4 ans afin de s’adapter aux recommandations du GBPH et aux impératifs de la structure.
Dernière mise à jour : 29.07.2024
Délais accès / temps réponse : Sous 48 heures
Informations pratiques
Lundi 14 octobre 2024
Lundi
9h00 - 17h00
INSTITUT DES SAVEURS - CFA
1 rue René Cassin,
33300 Bordeaux-Lac
420€ HT
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
Pré-requis
Aucun
420€ HT
27 janvier 2025
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
840€ HT/Pers
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
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