Stages Inter-Entreprises

Développer de nouvelles préparations à base de viandes : bouchères crues festives

École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande

5

Public visé

Chef d’entreprise, salarié, conjoint collaborateur

5

Prérequis

Aucun

5

Intervenant

ENSMV

5

Lieu

ENSMV
37, BD Soult
Paris 12e
5

Durée

7 Heures

1 journée

5

Tarifs

420 € HT

Lundi 18 octobre 2021

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Objectifs

  • Proposer à sa clientèle une gamme festive de produits.
  • Valoriser une matière première appréciée par tous.
  • Développer son offre commerciale.
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Moyens et méthodes pédagogiques

  • Mise à disposition de laboratoires agréés.
  • Alternance des différentes méthodes pédagogiques :
    expositive, démonstrative et participative.
  • Supports pédagogiques.
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Modalités d'évaluations

  • Quizz début et fin de formation
  • Appréciation de la formation par un questionnaire
  • Formation validée par un certificat et une attestation
  • Questionnaire à froid
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Accessibilité

Nous contacter avant l’inscription  pour plus d’informations sur  la prise en compte de vos besoins  spécifiques.

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Modalités/Délai d'accès/Contacts

Temps de réponse : sous 48 heures

Barbara Lenoble

barbara.lenoble@ensmv.org / 01 53 17 15 09

Aline Fourgeot

aline.fourgeot@ensmv.org / 01 53 17 15 08

Prochaine date : Lundi 18 octobre 2021

Résultats obtenus: 

Période du 01/01/2021 au 30/04/2021

Nombre de sessions : 5

Nombre de bénéficiaires de la formation : 50

Nombres de retours de questionnaires de satisfaction : 100%

Taux satisfaction : 100%

Date de mise à jour : 05/07/2021