Formations

Gestes et postures en boucherie

Cette formation est destinée aux personnes souhaitant s’améliorer et se corriger en termes de gestes et postures au travail pour assurer un plus grand confort au quotidien.

Objectifs

  • Construire les gestuelles efficientes du métier de boucher charcutier traiteur à partir de principes organisateurs de l’action motrice.
  • Être capable de faire les liens entre les principes organisateurs et les éléments de la situation de travail (individus, objet, tâche, environnement et organisation).
  • Rechercher des axes d’amélioration de la situation de travail.

Compétences acquises

A l’issue de la formation, animée par un ergonome, les stagiaires auront acquis les principes de base de sécurité et d’économie d’effort pour la manipulation de charges, la manutention et les gestes et postures au travail. Les risques d’accidents du travail et de maladies professionnelles (troubles musculo-squelettiques – TMS) liés aux activités physiques seront diminués.

Prérequis

CAP Boucher au minimum

Profil stagiaire

chef d’entreprise, salarié

Prochaines sessions

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Contacts

barbara.lenoble@ensmv.org / 01 53 17 15 09

aline.fourgeot@ensmv.org / 01 53 17 15 08