L’école de votre réussite…
Formateurs permanents ENSMV
François MULETTE
Directeur Pédagogique
Meilleur Ouvrier de France Boucherie Etal Promotion 2000
Expérience Professionnelle : Chef d’entreprise 32 ans
Formations : CAP Cuisinier, CAP Boucher, CAP Charcutier préparation traiteur, Licence Professionnelle Commerce Distribution Boucher Manager
Xavier CAVAIGNAC
Meilleur Ouvrier de France Boucherie Etal Promotion 2003
Formations : BTA agricole option Élevage, CAP Boucher, BP Boucher, Brevet de Maitrise Boucher
Guillaume DUCHENE
Formations : CAP Boucher, BP Boucher
Fabien Criséo
Professeur Technique Boucherie – Charcuterie – Traiteur
Formations : CAP Boucher, CAP cuisine, BEP hôtellerie-restauration, Bac Pro restauration, BP Boucher, CQP Technicien Boucher
Michel MASSONNEAU
Professeur Technique Boucherie
Formations : CAP Boucher, BP Boucher, Brevet de Maitrise Boucher
Nicolas RIBOURDOUILLE
Formations : BAC STT Comptabilité et Gestion, BTS Comptabilité et gestion des entreprises, Formateur pour adultes
Lise ARBADJI
Professeure Technique Boucherie
Formations : BTS Management des Unités Marchandes, CQP Technicien Boucher et BP Boucher
Philippe SAVADOUX
Formations : CAP Préparateur en produits carnés, Formation MATCH 3 Informatique PAO Professionnelle, Formation des managers à la fonction de tuteur