Stages Inter-entreprises
Boucherie
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : la décoration des viandes
Mercredi 15 au vendredi 17 mai 2024
Préparer les concours régionaux et nationaux : la décoration des viandes
Lundi 17 et mardi 18 juin 2024
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur L’agneau
Lundi 10 au mercredi 12 juillet 2024
Contacts
Barbara Lenoble
barbara.lenoble@ensmv.org / 01 53 17 15 09
Aline Fourgeot
aline.fourgeot@ensmv.org / 01 53 17 15 08