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Se reconvertir
La reconversion est possible à tout âge avec une garantie d’emploi assurée après nos formations opérationnelles CQP, en boucherie ou en charcuterie
Se qualifier
Ces différentes formations en alternance permettent d’entrer ou d’évoluer au sein de la profession en fonction de votre objectif : se reconvertir, acquérir une expertise technique métier ou diriger une boucherie.
Nos dispositifs Promo Jeunes
Ce programme national paritaire exclusif est destiné aux jeunes inscrits en apprentissage dans un parcours de formation initial en boucherie
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Entraînement pour les WorldSkills France 2025 (les jeux olympiques des métiers)
L’ENSMV est le centre d’excellence WORLDSKILLS France pour la boucherie artisanale.
Du 5 au 7 mai, les 12 jeunes sélectionnés au niveau régional en vue de la finale nationale qui se déroulera à Marseille du 16 au 18 octobre sont venus parfaire leurs compétences dans notre école afin de se préparer au mieux aux épreuves de la 48e compétition nationale.
L’entraînement a été encadré par notre formateur Michel Massonneau, MOF boucher.
Merci à tous pour leur implication.
On leur souhaite bonne chance pour la suite !