420€ HT
28 - 28 Oct 2024
Paris 75012
Optimiser ses marges par la découpe et la rentabilité du demi-veau
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
Nos Formations Boucherie
Accédez ici à l'ensemble des formations pour lesquelles il est encore possible de vous inscrire actuellement.
Faites votre sélection en fonction de plusieurs possibilités :
- un choix par date en fonction de vos disponibilités
- un choix par thématique de formation,
- un choix par localisation de formation,
- un choix par durée de formation, courte ou longue
Filtrer les formations
Octobre
Novembre
420€ HT
04 - 04 Nov 2024
75012
Sublimer ses volailles de fin d’année
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
810€ HT
13 - 15 Nov 2024
Paris 75012
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : l’AV5
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
420€ HT /pers
18 novembre 2024
34200 SETE
Concocter des émincés et des woks
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
420 € HT
25 - 25 Nov 2024
Paris 75012
Sublimer ses buffets par la décoration et la sculpture sur fruits et légumes
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
Décembre
810€ HT
04 - 06 Déc 2024
Paris 75012
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : la décoration des viandes
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
810€ HT
16 - 18 Déc 2024
Paris 75012
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : l’agneau
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie