L’école
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Se perfectionner
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Se reconvertir
La reconversion est possible à tout âge avec une garantie d’emploi assurée après nos formations opérationnelles CQP, en boucherie ou en charcuterie
Se qualifier
Ces différentes formations en alternance permettent d’entrer ou d’évoluer au sein de la profession en fonction de votre objectif : se reconvertir, acquérir une expertise technique métier ou diriger une boucherie.
Nos dispositifs Promo Jeunes
Ce programme national paritaire exclusif est destiné aux jeunes inscrits en apprentissage dans un parcours de formation initial en boucherie
Accueil > Actualités > Stage Promojeunes département 21
Nous avons eu le plaisir d’accueillir en stage Promojeunes un groupe du département de la Côte d’Or sur les thèmes « Découpe et valorisation de l’AV5 », « Découpe et transformation de l’ART8 » et « Présentation des viandes et décoration ». Le stage s’est déroulé du mercredi 23 au vendredi 25 avril 2025, animé par Lise et David.
Merci à Anthony, les deux Valentin, Quentin, Clément, Maïté, les deux Hugo, Alex, Alexis, Timéo et Corentin pour leur participation et merci à leur accompagnateur Sylvain.
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