Prochaine rentrée BP Boucher – 7 septembre 2026
Choisir le BP Boucher à l’ENSMV, c’est faire le choix de l’excellence. 💪
Pourquoi nous ?
✔️ La qualification et l’expertise de l’équipe pédagogique
✔️ Des volumes de viande conséquents par apprenant
✔️ Des équipements pédagogiques et techniques de haut niveau
👉 Être en formation BP au sein de l’ENSMV, c’est une opportunité unique de pouvoir côtoyer deux formateurs Meilleurs Ouvriers de France.
🎓 Pendant la formation, les BP bénéficient notamment :
🥩 de formations pratiques en labo avec Michel Massonneau – MOF Boucher-Étal
👨🍳 et de modules plus spécifiques sur les préparations culinaires et les cuissons avec Jean Michel Banwart – MOF Charcutier Traiteur
🥽💻 Un accès au e-campus des métiers de la viande pendant toute la durée de la formation
🚆 Tu viens de province ?
L’ENSMV propose des solutions d’hébergement et de restauration en pension complète.
⏱️ Durée : 840 h / 2 ans
📄 En contrat d’apprentissage ou de professionnalisation
📅 Prochaine rentrée : 7 septembre 2026
Vive l’excellence ! 👌
👉 Il est encore possible de s’inscrire.
📞 Une question sur la formation, le programme ou les conditions d’admission ?
Appelez-nous au 01 53 17 15 00
🎯 La réussite de demain se prépare maintenant.