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L’école
Accédez ici à toute l’histoire de notre école, nos formations, nos stats qualité, actualités ainsi que des informations sur notre toute nouvelle terrasse.
Se perfectionner
Accédez ici à notre calendrier de formations thématiques à Paris ainsi que nos formations en région.
Se reconvertir
La reconversion est possible à tout âge avec une garantie d’emploi assurée après nos formations opérationnelles CQP, en boucherie ou en charcuterie
Se qualifier
Ces différentes formations en alternance permettent d’entrer ou d’évoluer au sein de la profession en fonction de votre objectif : se reconvertir, acquérir une expertise technique métier ou diriger une boucherie.
Nos dispositifs Promo Jeunes
Ce programme national paritaire exclusif est destiné aux jeunes inscrits en apprentissage dans un parcours de formation initial en boucherie
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Formation en ligne
La future plateforme numérique Campus digital des métiers de la viande proposera dans un avenir proche des contenus multimodaux et ressources pédagogiques ludiques et complémentaires :
- Les 5 ouvrages pédagogiques Ressources Pour Apprendre numérisés et digitalisés
- Des vidéos techniques sur la coupe / découpe / service détail des 5 espèces
- Des formations innovantes immersives en réalité virtuelle 360° pour développer les compétences comportementales
- Des modules digitaux ludiques en réalité virtuelle 3D sur des compétences techniques propres aux métiers de la viande
- Des modules de formation en E Learning sur des compétences transversales (RH / Management, Commercial, Gestion…)
- Des modules de micro-formation spécifiques aux métiers de la viande
