840€ HT
13 - 14 Jan 2025
Développer la charcuterie sans porc
Public visé :
Charcuterie
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
Cette formation est destinée aux professionnels souhaitant donner une touche d’originalité à un plat ou un buffet avec une sculpture simple et se plonger dans l’art de la sculpture de fruits et de légumes.
Dernière mise à jour : 25.10.2024
Délais accès / temps réponse : Sous 48 heures
840€ HT
13 - 14 Jan 2025
Public visé :
Charcuterie
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
840€ HT
20 - 21 Jan 2025
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
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