972 € HT
09 - 11 Oct 2024
Paris 75012
Rendements, intérêts, calculs : comprendre leurs utilisations
Public visé :
Apprentis
Maîtriser les techniques de fabrication des produits cuits sous vide
Cette formation est destinée aux professionnels souhaitant acquérir une méthode qui permet la conservation des saveurs du produit tout en maîtrisant sa durée de vie.
Filtrer les formations
Octobre
420€ HT
14 - 14 Oct 2024
75012
Développer de nouvelles préparations à base de viande bouchères crues de fin d’année
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
972 € H T
16 - 18 Oct 2024
75012
Découpe et valorisation de l’agneau
Public visé :
Apprentis
750€ HT
21 - 22 Oct 2024
18 - 18 Nov 2024
Paris, 75012
Comprendre les fondamentaux du Management d’Équipe (Niv.1)
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
972 € HT
23 - 25 Oct 2024
28 - 30 Oct 2024
13 - 15 Nov 2024
27 - 29 Nov 2024
11 - 13 Déc 2024
Paris 75012
Service détail : Étalage et présentation des produits
Public visé :
Apprentis
972 € HT
23 - 25 Oct 2024
28 - 30 Oct 2024
13 - 15 Nov 2024
27 - 29 Nov 2024
11 - 13 Déc 2024
Paris 75012
Service détail : Étalage et présentation des produits
Public visé :
Apprentis
810€ HT
29 - 31 Oct 2024
Paris 75012
Réussir l’organisation de l’examen BP : formation de formateurs
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
Novembre
420€ HT
04 - 04 Nov 2024
75012
Sublimer ses volailles de fin d’année
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
972 € HT
23 - 25 Oct 2024
28 - 30 Oct 2024
13 - 15 Nov 2024
27 - 29 Nov 2024
11 - 13 Déc 2024
Paris 75012
Service détail : Étalage et présentation des produits
Public visé :
Apprentis
750€ HT
21 - 22 Oct 2024
18 - 18 Nov 2024
Paris, 75012
Comprendre les fondamentaux du Management d’Équipe (Niv.1)
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
20 - 22 Nov 2024
75012
Le demi-porc : les bases indispensables
Public visé :
Apprentis
175€ HT
25 - 25 Nov 2024
Paris, 75012
Améliorer ses marges grâce au logiciel de gestion interactive BouGTMarges
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
972 € HT
23 - 25 Oct 2024
28 - 30 Oct 2024
13 - 15 Nov 2024
27 - 29 Nov 2024
11 - 13 Déc 2024
Paris 75012
Service détail : Étalage et présentation des produits
Public visé :
Apprentis
Décembre
420€ HT
14 - 14 Oct 2024
02 - 02 Déc 2024
Paris, 75012
Garantir le respect du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
810€ HT
04 - 06 Déc 2024
Paris 75012
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : la décoration des viandes
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
972 € HT
23 - 25 Oct 2024
28 - 30 Oct 2024
13 - 15 Nov 2024
27 - 29 Nov 2024
11 - 13 Déc 2024
Paris 75012
Service détail : Étalage et présentation des produits
Public visé :
Apprentis
810€ HT
16 - 18 Déc 2024
Paris 75012
Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : l’agneau
Public visé :
Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
Septembre
7 025 €
01 Sep - 30 Juin 2026
PARIS, 75012
Certification spécialisation vente conseil en boucherie
Acquérir une expertise métier en vente
Public visé :
Apprentis
Candidat(e) en reconversion professionnelle
Étudiant(e) en réorientation
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
Salarié en boucherie souhaitant diversifier ses compétences