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    Septembre

    28 - 28 Sep 2026

    420 € HT
    Paris 75012

    Sublimer ses buffets par la décoration et la sculpture sur fruits et légumes

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

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    Octobre

    05 - 06 Oct 2026

    840 € HT
    Paris 75012

    Concevoir sa carte traiteur de fêtes de fin d’année

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

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    26 - 27 Oct 2026

    840 € HT
    Paris 75012

    NOUVEAU – Conjuguer passion, tradition et séduction : la carte traiteur Saint-Valentin des bouchers

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

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    Novembre

    23 - 24 Nov 2026

    840 € HT
    Paris 75012

    Comprendre le fumage des produits à base de viande, de poisson ou de légumes

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

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