Nos formations - École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande

Nos Formations Traiteur

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Septembre

840 € HT

23 - 24 Sep 2024

Paris 75012

Etablir sa carte traiteur de fêtes de fin d’année

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

Octobre

840 € HT

02 - 03 Oct 2024

Paris 75012

Conquérir un nouveau public avec une offre snacking

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

840 € HT

14 - 15 Oct 2024

Paris 75012

Elargir sa gamme de pâtisseries sucrées « fait maison »

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

Novembre

420 € HT

25 - 25 Nov 2024

Paris 75012

Sublimer ses buffets par la décoration et la sculpture sur fruits et légumes

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

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