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    Novembre

    02 - 02 Nov 2026

    350 € HT
    75012, Paris

    NOUVEAU – Savoir utiliser les outils pédagogiques du E-Campus des Métiers de la Viande

    ressources - outils pédagogiques numériques - formateurs

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Salarié(e)

    En savoir plus

    16 - 16 Nov 2026

    420€ HT
    Paris, 75012

    Décoration des viandes : se perfectionner en techniques avancées et transmission du savoir-faire

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Formateurs de CFA

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

    En savoir plus

    16 - 16 Nov 2026

    175€ HT
    75012, Paris

    Réussir ses entretiens individuels professionnels

    Management – Ressources Humaines – Entretiens – Débriefing – Réunions – Briefing

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Conjoint collaborateur

    Professionnels de la Boucherie

    Professionnels de la Charcuterie

    Professionnels du Traiteur

    Salarié(e)

    En savoir plus

    Décembre

    15 - 16 Déc 2026

    840€ HT
    Paris 75012

    NOUVEAU – Accompagner ses apprentis et renforcer ses techniques pour l’épreuve du BP (Boeuf, veau, agneau)

    Public visé :

    Chef d'entreprise

    Formateurs de CFA

    Professionnels de la Boucherie

    Salarié(e)

    En savoir plus

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