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Se perfectionner
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Se reconvertir
La reconversion est possible à tout âge avec une garantie d’emploi assurée après nos formations opérationnelles CQP, en boucherie ou en charcuterie
Se qualifier
Ces différentes formations en alternance permettent d’entrer ou d’évoluer au sein de la profession en fonction de votre objectif : se reconvertir, acquérir une expertise technique métier ou diriger une boucherie.
Nos dispositifs Promo Jeunes
Ce programme national paritaire exclusif est destiné aux jeunes inscrits en apprentissage dans un parcours de formation initial en boucherie
Accueil > Actualités > Prochaine rentrée CQP technicien boucher artisanal
CQP TECHNICIEN BOUCHER ARTISANAL: la formation indispensable pour se reconvertir dans les métiers artisanaux de la boucherie.
📆 La date de la prochaine rentrée a été fixée au 9 septembre 2024.
✅️ Une formation en alternance de 12 mois mixant des semaines de formation à l’ENSMV et des semaines de formation en entreprise chez un artisan boucher.
Une formation tres opérationnelle, avec 4 jours sur 5 en laboratoire. l’ENSMV travaille 320 tonnes de viande à l’année.
☎️ 2 contacts privilégiés à l’ENSMV pour vous accompagner :
Laurent Courte : 06 75 89 32 38
laurent.courte@ensmv.org
Bérengère Lecorvaisier : 06 47 32 44 01
berengere.lecorvaisier@ensmv.org
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