840€ HT
10 - 11 Mar 2025
S’initier aux tapas et pièces cocktails
Public visé :
Charcuterie
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
Traiteur
Cette formation est destinée aux professionnels souhaitant anticiper la préparation des recettes festives de Pâques, en concevant une carte créative et adaptée aux produits de saison.
Dernière mise à jour : 14.01.2025
Délais accès / temps réponse : Sous 48 heures
Informations pratiques
Mercredi 26 et jeudi 27 mars 2025
Lundi
9h00 - 18h00
Mardi
8h00 - 15h00
ENSMV
37 Boulevard Soult
75012 Paris
840 € HT
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
Pré-requis
Aucun
840€ HT
10 - 11 Mar 2025
Public visé :
Charcuterie
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Salarié
Traiteur
840€ HT
28 - 29 Avr 2025
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
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