420€ HT
10 - 10 Fév 2025
Savoir découper et valoriser l’agneau
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
Cette formation est destinée aux professionnels souhaitant donner une touche d’originalité à un plat ou un buffet avec une sculpture simple et se plonger dans l’art de la sculpture de fruits et de légumes.
Dernière mise à jour : 14.01.2025
Délais accès / temps réponse : Sous 48 heures
420€ HT
10 - 10 Fév 2025
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
840€ HT
17 - 18 Mar 2025
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Formateurs de CFA
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié
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