11 - 11 Mai 2026
NOUVEAU – Élaborer une offre créative de burgers
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié(e)
Cette formation est destinée aux professionnels souhaitant développer leurs compétences techniques en décoration culinaire, en maîtrisant l’art de la sculpture simple sur fruits et légumes pour valoriser leurs buffets, vitrines et présentations de produits carnés.
Dernière mise à jour : 15.12.2025
Délais accès / temps réponse : Sous 48 heures
11 - 11 Mai 2026
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié(e)
27 - 28 Mai 2026
Public visé :
Chef d'entreprise
Conjoint collaborateur
Professionnels de la Boucherie
Professionnels de la Charcuterie
Professionnels du Traiteur
Salarié(e)
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