Du 8 au 11 juin, l’ENSMV a eu le plaisir d’accueillir les sélections de la catégorie boucherie pour EuroSkills Düsseldorf 2027 en tant que Centre d’Excellence WorldSkills.
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Retour en images sur le stage de perfectionnement « Mieux connaître les volailles pour mieux conseiller la clientèle », qui s’est déroulé du mercredi 3 au jeudi 4 juin 2026.
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Organisée par la CFBCT, en lien avec la Société nationale des Meilleurs Ouvriers de France, la finale du concours a eu lieu les 31 mai et 1er juin 2026 à Vannes, en Bretagne.
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Vous souhaitez créer ou reprendre une boucherie artisanale ?
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Choisir le BP Boucher à l’ENSMV, c’est faire le choix de l’excellence. 💪
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L’Ecole Nationale Supérieure des Métiers de la Viande a passé avec succès l’audit de surveillance de sa certification QUALIOPI.
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En seulement un an, vous pouvez apprendre un métier concret, recherché et passionnant : la boucherie artisanale.
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Nous sommes heureux de vous présenter la quatrième édition de la newsletter de l’École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande (ENSMV).
Lire la suiteBesoin d’être orienté ? Laissez-nous vous guider
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