Pour maîtriser les techniques du boucher artisan à travers une formation en alternance qui permet d’être 100 % opérationnel
Pour intégrer le secteur de la boucherie artisanale en obtenant un certificat de qualification professionnelle reconnu au RNCP
Pour se reconvertir dans un métier passion
Dernière mise à jour : 17.06.2025
Le certificat de qualification professionnelle technicien boucher artisanal est destiné aux candidats souhaitant intégrer le secteur de la boucherie artisanale en obtenant une qualification reconnue, le certificat de qualification professionnelle. Cette formation en alternance d’un an permet d’apprendre dans la plus pure tradition du métier les techniques de base du savoir-faire en héritage de la boucherie artisanale.
Les compétences de base acquises pendant cette formation 100% opérationnelle (4 jours sur 5 en laboratoire agréé) sont équivalentes à celles obtenues dans le cadre de la préparation du CAP Boucher.
Cette formation est inscrite au RNCP sous le code 36597.
C’est la formation destinée à celles et ceux qui aspirent à une nouvelle carrière ou à une reconversion passionnante. Ce CQP boucher est une opportunité unique d’intégrer rapidement les métiers de la viande et le secteur de la boucherie artisanale.
Une formation opérationnelle en 1 an :
Des opportunités d’emploi partout en France :
Ouvert à toutes et tous pour :
Délais accès / temps réponse
Sous 48 heures
Informations pratiques
Prochaines rentrées le :
20 janvier 2025
3 mars 2025
26 mai 2025
8 septembre 2025
3 novembre 2025
Durée : 455 heures de formation à l'ENSMV
Lundi
9h30 - 17h30
Mardi
8h30 - 17h30
Mercredi
8h30 - 17h30
Jeudi
8h30 - 17h30
Vendredi
8h30 - 12h30
ENSMV
37 Boulevard Soult
75012 Paris
11 375 € HT (financement assuré à 100% par fonds de formation)
Public visé :
Candidat(e) en reconversion professionnelle
Étudiant(e) en réorientation
Pré-requis
Etre titulaire du socle commun de connaissances et de culture générale ou du Brevet des collèges ou d'une scolarité de fin de 3ème.
Besoin d’être orienté ? Laissez-nous vous guider
Vous êtes :
Votre besoin :