Formations Archive - École Nationale Supérieure des Métiers de la Viande

Garantir le respect du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène

Le Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène comprend les conditions strictes en matière d’hygiène dans l’entreprise. Cette formation est indispensable au bon fonctionnement de l’activité et il est recommandé d’effectuer une mise à jour tous les 4 ans afin de s’adapter aux recommandations du GBPH et aux impératifs de la structure.

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Novembre

175€ HT

25 - 25 Nov 2024

Paris, 75012

Améliorer ses marges grâce au logiciel de gestion interactive BouGTMarges

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

972 € HT

27 - 29 Nov 2024

11 - 13 Déc 2024

Paris 75012

Service détail : Étalage et présentation des produits

Public visé :

Apprentis

Décembre

420€ HT

02 - 02 Déc 2024

Paris, 75012

Garantir le respect du Guide de Bonnes Pratiques d’Hygiène

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

810€ HT

04 - 06 Déc 2024

Paris 75012

Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : la décoration des viandes

Public visé :

Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)

Formateurs de CFA

Professionnels de la Boucherie

972 € HT

27 - 29 Nov 2024

11 - 13 Déc 2024

Paris 75012

Service détail : Étalage et présentation des produits

Public visé :

Apprentis

810€ HT

16 - 18 Déc 2024

Paris 75012

Perfectionner sa technique professionnelle et pédagogique de formateur : l’agneau

Public visé :

Conseillers Entreprise pour Ecole (CEE)

Formateurs de CFA

Professionnels de la Boucherie

Janvier

10 920 € HT

21 novembre 2024

Paris 75012

CQP Technicien Boucher Artisanal

Reconversion – réorientation – qualification - boucherie artisanale

Public visé :

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

420€ HT

27 janvier 2025

62000 Arras

Maitriser les obligations d’étiquetage et de traçabilité

Public visé :

Chef d'entreprise

Conjoint collaborateur

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Professionnels du Traiteur

Salarié

Mars

10 920 € HT

21 novembre 2024

Paris 75012

CQP Technicien Boucher Artisanal

Reconversion – réorientation – qualification - boucherie artisanale

Public visé :

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

Mai

10 920 € HT

21 novembre 2024

Paris 75012

CQP Technicien Boucher Artisanal

Reconversion – réorientation – qualification - boucherie artisanale

Public visé :

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

Septembre

7 025 €

01 Sep - 30 Juin 2026

PARIS, 75012

Certification spécialisation vente conseil en boucherie

Acquérir une expertise métier en vente

Public visé :

Apprentis

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

Professionnels de la Boucherie

Professionnels de la Charcuterie

Salarié

Salarié en boucherie souhaitant diversifier ses compétences

10 920 € HT

21 novembre 2024

Paris 75012

CQP Technicien Boucher Artisanal

Reconversion – réorientation – qualification - boucherie artisanale

Public visé :

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

Novembre

10 920 € HT

21 novembre 2024

Paris 75012

CQP Technicien Boucher Artisanal

Reconversion – réorientation – qualification - boucherie artisanale

Public visé :

Candidat(e) en reconversion professionnelle

Étudiant(e) en réorientation

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CQP Technicien Boucher Artisanal

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